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Une production agro-industrielle diversifiée
Le centre Al Ard est à présent doté d’un terrain de 52 hectares comprenant 30.000 arbres forestiers, 1.400 oliviers, 900 amandiers et 2.000 arbres fruitiers (abricotiers, pruniers, noyers, pêchers, figuiers, cognassiers…). Le centre Al Ard produit et commercialise des fruits, des légumes (asperges, poireaux, tomates, poivrons, aubergines, artichauts…), de la luzerne ainsi que de l’huile d’olive (environ 1.500 litres par an).
Des vignobles français en terre syrienne
Depuis 10 ans, le centre Al Ard produisait du vin à partir de cépages syriens. Grâce à l’importation, à partir de l’année 2002, de 20.000 cépagesfrançais, les premières vendanges des vignes françaises ont eu lieu en 2003. La mise en bouteille de cette première cuvée est ainsi prévue pour la fin de l’année 2004 (estimation : 3000 bouteilles). Afin d’accompagner le développement de cette production, la construction d’une plus grande cave est en projet.
Des projets expérimentaux Trois types de projets expérimentaux sont développés avec l’appui d’un consultant belge :
. la production de nouvelles cultures : ainsi, en 2004, des asperges ont été produites avec succès pour la première fois en Syrie
.de l’horticulture
.un mini-zoo
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